1.播 種
 播種は、セルポットに1粒ずつ播いてみました。
 セルポットは、ビニルハウスの中の、更にトンネルマルチの中に置いておきました。まだ寒い日もあるので温度を保つのが大変です。
 土が乾かないように小まめに水をやることと、セルポットの上に水に濡らした新聞紙をかぶせて、乾燥を防ぐとともに、発芽した芽が日焼けしないようにしてます。

(2008.4.25)

2.育てる
播種後12日目の様子
 トンネルの中で温めながら、ポットの土が乾いてきたら潅水をして……、という繰り返しの毎日です。かわいい芽がたくさん出て来ました。

(2008.5.7)

 ちょっと小さめだけど定植してしまいました。水稲用のシルバーマルチを流用しました。

(2008.6.15)

播種後60日目。定植して10日。
播種後77日目。
大きくなりました。
播種後90日目。
もう収穫出来ますね。
3.収 穫
収穫は、根元を包丁かカマで切って、
下の方の余分な葉っぱを取り除くだけです。
バナナ箱に入れて出荷準備……
4.収穫後
サラダ以外の食べ方が思い付きません!
でも、たくさんと穫れちゃったので、地域の週末だけやってるお店に出荷しちゃいました。
実は、コレが初出荷なのです!\(^O^)/
1ヶ80円です。
お客さんからは、「葉っぱに勢いがあっていいねぇ〜」「露地でよくこんなにキレイに出来るねぇ〜」と褒められちゃって……(#^.^#)
記念にお店の写真も撮って来ましたが、感動のあまりブレています……。